В Индия разликата между "Veg" и "Pure Veg" е същата като разликата между "Vegetarian" и "Vegan"?


Отговор 1:

В Индия вегетарианецът и „чистият веган“ означават лакто вегетарианец. В терминологията на Airlines за международни полети това меню е известно като индуистки вегетариански. Лакто вегетарианският или индуисткият вегетарианец е да яде растителна храна, мед и млечни продукти (краве мляко и производни продукти, като топено).

„Индуистки вегетарианец“ = веган + мед + мляко.


Отговор 2:

Не, терминът веган не се отнася строго до веганството. Чистият зеленчук се използва, за да се постави по-силен акцент върху изключването на невегетариански неща като месо, риба, яйца. Обикновено е един вид показател, че се избягва кръстосано замърсяване, т.е. тигани за готвене, и че въпросният човек не е флекситарист, който може да яде зеленчуци през повечето дни, не е вегетариански в някои дни, а по-скоро постоянен, ангажиран вегетарианец, който не желае компромис с техните хранителни параметри.

Както казах, терминът „чист веган“ се използва повече като акцент, за да се гарантира, че се спазват правилните диетични процедури. Технически не се различава от значението на „veg“.

Очевидно е, че зеленчукът е просто общ съкратен начин да се каже вегетарианска, тъй като в Индия храната обикновено се наблюдава в различно от вегетарианство или не.

Чистият вегетарианство се отнася до млякото, млечните продукти, меда и всички растителни храни. Плодове, зеленчуци, ядки, семена и др.

Веганизмът, докато все още е подмножеството на "чистия вегетарианство", просто стига две стъпки по-напред, за да премахне иначе произведените от вегетарианци животински продукти като мляко и мед.

Така че, ако сте строги по отношение на диетата си, било то чист вегетарианец или веган, бъдете сигурни, че не бъркате двата термина, за да означават едно и също. Като единствена разлика между двете са млякото и меда, в зависимост от вашите предпочитания.

За протокол, в Индия дори яйцата не биха се считали за веге или чисто, тъй като се смятат за невегетариански. Затова имайки предвид, тъй като някои считат яйцата за вегетариански, за да не объркат определенията.

(И нито рибата, нито пецетарианството биха се считали за форма на вегетарианство. Само за да се изяснят нещата).