Кухненски уреди: Каква е разликата между конвекционна фурна и конвекционна микровълнова печка?


Отговор 1:

И при двата уреда идеята е една и съща: нагрятият въздух циркулира през кухината. Въпреки това технологията обслужва две напълно различни нужди. Конвекционната фурна циркулира по-добре въздуха и осигурява отлични резултати и предимства при печене и печене. Терминът "конвекционна микровълнова фурна" може да бъде подвеждащ. Това се отнася до микровълнова фурна, която СЪЩО позволява и печене и печене, за разлика от използването само на микровълнови фурни. Така че във фурните функциите на конвекция водят до по-добри резултати, в микровълновите печки това позволява печене и печене на първо място.


Отговор 2:

И в двата случая ще използвате функцията на конвекция на фурната. В случай на микровълнова конвекция с помощта на конвекция всъщност няма да използвате нищо от микровълновата част на нея. Микровълновата пече храната отвътре, така че посоката на топлината е отвътре навън. Докато е в режим на конвекция, въздухът отвън се нагрява и циркулира, така че посоката на топлината е отвън към вътре.

Така че, обобщено, конвекционната микровълнова печка е основно два независими (микровълнова и конвекционна) взаимно изключващи се режими в едно устройство.